ich würde das iPad 3 nehmen. Ich finde das reicht vollkommen. Das 4er hat nicht sonderlich viele Neuerungen, bis auf den Prozessor, glaube ich.
Und 16GB sollten eigentlich auch reichen. Ich selbst habe auch 16GB und mir reicht es locker. Hab nur Apps drauf. Wenn ich Musik hören will, nehm ich mein iPhone und Filme kann man via iTunes ja aufs iPad streamen.